DIPA

Nun wird es wohl langsam doch Herbst in unseren Gefilden. Die kältere Zeit bedeutet auch das einkehren der Bockbiere. Ein Double IPA mit 21,5° Plato Stammwürze ist so ein Doppelbock. Welche Hopfen-Lawine da aus Wien ins HoppiThek Glas kommt, lest ihr gleich hier:

Ottakringer Brauwerk – Avalanche

Früher hat man mir immer gesagt, ich solle bei Füchsen aufpassen, die sehr nahe an Menschen herangehen, da sie Tollwut haben könnten. Aufgewachsen in einem Gebiet der Eifel, wo teilweise wirklich Tollwut-Gefahr herrschte, weiß ich aber, dass der Fuchs ein schlaues Tier ist. Und bei der Hoppebräu „Wuid“ Serie sucht das Wesen auch nach einem Gegenmittel und findet es im Bierglas.

Hoppebräu – Fuchs Teufelswuid