Premiere für ein White Label Bier aus der Emelisse Barrel Aged Serie. Wir beginnen mit Bourbon-Fass Espresso Stout:
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Porter / Stout
Hier werden die Biere aus dem Genre „Porter“ / „Stout“ getestet
Craftbeer aus dem Saarland ist bisher rar gesäht. Die Bierkarte hat dort viele freie Stellen. Aber in Saarbrücken gibt es einen Gallier, der mit spannenden Zutaten und interessanten Brauprozessen die Stellung hält. Das Hazelnut Porter ist so ein Beispiel dafür:
Brauhof Saar – Hazelnut Porter
Ab zur nächsten alkoholfreien Spezialität aus der Oberpfalz. Das Lola Porter ist die richtige Hallo Wach! Erfrischung für zwischendurch.
Brauhaus Nittenau / Lola – Lola Porter
Heute wird es königlich in der HoppiThek. Wir haben für Euch einen echten Klassiker aus Belgien. Aber keine Geuze, oder Saison, sondern der „lachende König“. Ob das Bier uns tatsächlich ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert hat, lest Ihr in der Review:
De Struise Brouwers – Black Albert
Ein Nachtisch der ausschließlich aus einem Bier besteht? Wenn auch schwer vorstellbar, stelle ich hier genau diese These auf. Ab zum Schichtkuchen aus der Dose
BrewDog – Layer Cake
Ein Knuspermüsli-Bier? Ja so steht es auf der neuen Dose von Kuehn Kunz Rosen aus Mainz. Ob das Bier auch darüberhinaus taugt, lest ihr hier:
Kuehn Kunz Rosen Surreal Cereal
Bestimmt seid ihr schon Mal über ein Schild gestolpert, auf dem stand: „Draussen nur Kännchen“. Anstatt der Kaffeekanne gibt es bei Fritz Wülfering aus Bonn aber nur eine Dose Bier….aber was für eine:
AleMania / Kaffeerösterei Ernst – Draussen nur Canchen
Ein fassgelagertes Imperial Stout kommt heute in die HoppiThek. Die Kees Brauerei aus Middelburg auf Zeeland ist ja bekannt für spezielle, starke Biere. Und das hier ist definitiv eines.
Brouwerij Kees – Caramel Fudge Stout (Tequila Edition)
Xocoveza ist zurück. 2016 habe ich ein Weihnachtsgericht mit diesem Bier serviert und jetzt ist es zurück in der HoppiThek. Was eine komplexe Bierspezialität
Stone Brewing – Xocoveza (2020)
Der Dodo ist im 17. Jahrhundert ausgestorben. Gott sei Dank ist es Craftbier in Bonn noch nicht. Denn sonst könnten wir die Klasse Biere von AleMania nicht bei uns verkosten: