Karls Erdbeeren sind mindestens so bekannt wie die Craft-Brauer bon BRLO aus Berlin. Und ab heute gibt es ein tolles Collab-Projekt in der Dose. BRLOs Berliner Weisse wurden Original Erdbeeren von Karls zugesetzt. Und wir dürfen es heute testen:
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Berliner Weisse
Ein spannendes Sauerbier kommt heute in die HoppiThek-Verkostung. Und zwar kommt es aus einem der berühmtesten Heimbrauer-Kellern Deutschlands. Das Pantophage #2021:
C.H.A.O.S. Homebrewing – Panthopage #2021
Ein Biermenü aus Vorspeise, Hauptgang und Desert kredenzen, dass ist eine tolle Idee. Und die kommt von Thomas Tyrell. Als Aperitif ist die Kaiserweisse heute im Glas:
Tyrell Braukunstatelier – Kaiserweisse 2020
Heute kommt zwischen den ganzen schweren Bieren nochmal ein leichtes, saures Bier. Auch Norwegen ist auf den Zug der Sauerbiere aufgesprungen, die Craftbeer-Giganten von Lervig hauen eine Berliner Weisse Style heraus:
Lervig – Sour Suzy
Ihr mögt kein Bier, sondern eher einen trockenen, fruchtigen Sekt? Seit hier aber auch eher jemand, der nur 1 oder 2 Gläschen trinkt? Dann hat Nadja vielleicht doch einen Biertipp für Euch:
Schneeeule – Yasmin
Sauer macht fruchtig! Diese Flasche hatte es mir schon angetan, als ich sie zum ersten Mal in den Händen hielt.… Weiterlesen »Himburgs Braukunstkeller / AleBrowar – Herr Axolotl
Himburgs Braukunstkeller / AleBrowar – Herr Axolotl
HoppiThek Video-Biertest Als Champagner des Nordens hat einst Napoleon den Bierstil der Berliner Weisse bezeichnet und die Jungs von Stone… Weiterlesen »Stone Brewing Berlin – White Geist (Berliner Weisse)