Die Fruchtigkeit und Saftigkeit in einem New England IPA ist Euch nicht genug? Dann nehmt euch Mal ein Schlückchen von Schwedens Bio-Craftbeer-Brauerei Poppels. Nadja hat das für Euch in Ihrem Hopfenspielplatz erledigt. Lest selbst:
Biertests / Reviews
In meinem eigentlichen Beruf bekommt man am Ende der Ausbildung ein Diplom. Einen Gesellenbrief! Die Azubis bei Maisels in Bayreuth, dürfen ihr Gesellenstück als Kreativ-Project vornehmen und ein eigenes Craftbeer brauen. Ob die Ausbildung bestanden ist, lest ihr in der Review.
Maisel & Friends – Galaxy Brown Ale (Azubi Bier)
Slowenien wird immer beliebter als Urlaubsziel. Auch hier gibt es Zugang zur Adria-Küste. Am Strand sitzen geht einher mit einem tollen Bier. Und interessant wird es erst, wenn ausschließlich Slowenischer Hopfen verbraut wurde. Hausfreund aus Ottobrunn, hat sich diesem Bier angenommen. Wie es schmeckt, erfahrt Ihr in der Review
Hausfreund – Slovenisches IPA
Die Suche nach nach dem perfekten Bier für einen lauen Sommerabend, ist manchmal nicht so einfach. Doch im Collab mit einer Katalanischen Brauerei muss das ja eigentlich klappen. So auch bei diesem Sour-IPA von Markus Hoppe.
Hoppebräu / Hopsters – HopHop Hurray
Kirche und Bier. Die 14 Nothelfer brachtren Jesus Christus beim letzten Abendmahl…na was wohl? Bier? Auf jeden Fall werden in den Klostermauern der Abtei „Vierzehnheilligen“ Biere der Brauerei Trunk verkostet. Und heute auch eine Bio-Weisse in der HoppiThek
Klosterbrauerei Trunk (Vierzehnheilligen) – Nothelfer Bio-Weisse
Die Vulkan-Eifel: immer noch aktiv in der Erde. Starke Gesteine und starkes Bier, passen so zusammen. Die Mendiger Craftbeer-Brauer der Vulkan-Brauerei, verstehen ihr Handwerk. Ob das IPA auch auf Nadjas-Hopfenspielplatz zum Zug kommt, lest Ihr in ihrer zweiten Review.
Vulkan Brauerei – India Pale Ale
Habt Ihr schon Mal von „Cryo“-Hopfen gehört? Erklärt am Beispiel eines tollen Pale Ales von der Insel. Lest selbst was Polly’s Brew in der HoppiThek-Premiere veranstaltet haben.
Polly’s Brew Co. – Pale Ale Cryo Victors
Ein paar hopfige Biere an den Landungsbrücken nach Feierabend. Die Möwen im Sonnenuntergang beobachten und den großen Pötten auf der Elbe nachsehen. In Hamburg geht man auch zu ÜberQuell. Mit der Pizza in der Hand gibt es dann ein Double IPA.
ÜberQuell – Daddeldu
Rauchmalz und Banane. Rauchig und fruchtig. Passt dies zusammen? Wer Franken kennt und wer Bayern kennt, weiß das genau diese Bierstile in der Tradition verwurzelt sind. Wie diese beiden Stile zusammenpassen lest Ihr in der HoppiThek Bier-Review.
„Heller Bräu“ Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen
Es gibt kein Bier auf Hawaii, es gibt kein Bier. Obwohl…doch..und das schon seit über 25 Jahren. Kona Brewing hat zu diesem Jubiläum ein Bier aufgelegt. Wie dieses schmeckt, seht Ihr im Review-Video.