666 The Number of the Beer!
Iron Maiden steht für Metal, Rock’n Roll und dementsprechend auch für Bier. Und Leadsänger Bruce Dickinson ist nicht nur gelernter Pilot, sondern auch ein ganz besonderer Bier-Liebhaber. Er ist Fan des britischen Cask-Beer und hat schon in der Vergangenheit mit dem „Trooper Beer“ , gebraut in der Robinson Brewery, seinen Bierfabel auch für seine Band Iron Maiden , aufleben gelassen. Und nun sollte es aber auch ein Trooper Bier in Deutschland geben.
Und welche Brauerei kommt da schon direkt in die Gedanken der Metal-Genies aus UK? Richtig die Craft-Beer Pioniere von Crew Republic aus München. Und so war es auch so, dass Bruce persönlich zum Brau und natürlich zur Qualitätskontrolle der ersten Trooper-Sude nach München gekommen ist. Herausgekommen ist ein hopfiges Lager mit 5,0% Alkohol. Ordentlich hopfig und kernig soll es sein, denn im Bier sind der Hersbrucker, Mosaic, Herkules und Tradition verbraut. Schauen wir mal was das Bier so kann.
Ins Glas fließt ein leicht trübes, verkehrsgelbes Bier, mit einer weißen, gemischtporigen, fast cremigen Schaumkrone oben auf.
Das Bier duftet nach hellem, angebackenen Brot, Melone, kräuterig und feinen Zitrusnoten.
So auch der Antrunk, typische Lagerbier-Aromatik, allerdings mit einem markanten Hopfentwist. Kräuter, Zitrusnoten, aber auch Melone und Honig. Hinten heraus trocken und schön ausbalanciert bitter, sowie mit einer leichten (Pfeffer-)schärfe gespikt. . Dazu ist das Bier während dem gesamten Trunk recht weich.
Fazit: Ein gut durchtrinkbares Lager, mit der gewissen, kräuterigen und charaktervollen Hopfenladung.
Sommelier-Quickpass / Facts:
Vergärung: untergärig
Bierstil: Helles
Alc. 5,0%
Stammwürze 11°Plato
Trinktemperatur: 7°C
Hopfen: Herkules, Mosaic, Hersbrucker, Tradition
Malz: Pilsener-, Münchenermalz
Glas-Empfehlung: Verkostungsglas, Willibecher
Food-Pairing: Wiener Schnitzel mit Pommes und Salat
Musik-Empfehlung: Iron Maiden – The Trooper
Paddy@HoppiThek, Danke an Tom Pauwels und Crew Republic
