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23. April 2019 - Biertests
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Ein intergalaktischer Start in den Frühling: Garage Beer Co. / Stone Cosmic
Island New England IPA

Für diese fruchtige Hopfenbombe haben sich Barcelona und Berlin zusammengetan

Berlin, 11. März 2019 – Die Stone UNIQCAN Serie wird mit dem
Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA fortgesetzt. Für die dritte Kollaboration in 2019 hat sich Stone Brewing Berlin mit Joe Gallimore, Braumeister von Garage Beer Co. aus Barcelona zusammengetan. Für diese extraterrestrische Zusammenarbeit
zwischen Barcelona und Berlin haben wir gemeinsam mit Joe jede Menge katalanischen Sonnenschein und tropische Vibes in die Dose gepackt. Das New England Style IPA ist der perfekte Start in den Frühling!

Das
Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA ist eine fruchtig-saftige Hopfenbombe, die an Sommer, Sonne und die wunderschönen Strände von Barcelona erinnert. Auf der Hopfenliste finden sich unter anderem die Aromahopfen Simcoe, Motueka und
Callista – gekrönt von einer speziellen britische Hefe-Sorte, die eine überirdische Mischung aus Hopfenharzen und tropischen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten ergeben. Haferflocken sorgen für ein sehr weiches und vollmundiges Mundgefühl, welches den saftig-hopfigen
Charakter dieses New England IPA unterstützt.

Thomas Tyrell, Braumeister von Stone Brewing – Berlin
sinniert: „Der Weltraum, unendliche Weiten. Wir schreiben das Jahr 2019. Mit unserem Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA dringt
ihr in neue Geschmacks-Galaxien vor, die nie ein Mensch zuvor geschmeckt hat. Cheers!“Joe Gallimore, Head Brewer, Garage Beer Co. ergänzt:
„Wie ihr seht, hat uns die Collab großen Spaß gemacht. Auch mit Callista, einer in Deutschland entwickelten Hopfensorte, zu arbeiten, war großartig. Diesen superspannenden Aromahopfen aus dem intergalaktischen Weltraum-Brau-Kit von Stone Berlin, hatten
wir noch nie zuvor verwendet.“

Joe Gallimore, Head Brewer, Garage Beer Co. ergänzt:
„Wie ihr seht, hat uns die Collab großen Spaß gemacht. Auch mit Callista, einer in Deutschland entwickelten Hopfensorte, zu arbeiten, war großartig. Diesen superspannenden Aromahopfen aus dem intergalaktischen Weltraum-Brau-Kit von Stone Berlin, hatten
wir noch nie zuvor verwendet.“

Fakten

Name: Garage Beer Co.
/ Stone Cosmic Island New England IPA

Zahlen: 7.0% ABV – 30 IBUs – OG: 16.9°P – Ea: 3,4°P
Malze: Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken

Malze: Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken

Hopfen : Simcoe, Motueka, Callista

Verfügbarkeit: 0,5l Dose und vom Fass in Europa

Tasting Notes

Aussehen:
saftiges helles Gelb
Aroma: tropische Frucht mit Nuancen von Beeren, gepaart mit hopfigen Harzen

Aroma: tropische Frucht mit Nuancen von Beeren, gepaart mit hopfigen Harzen

Geschmack: mit
vollem Körper und weichem Mundgefühl, milde ausbalancierte Bittere

Gesamt: … dieses Bier

Gesamt: … dieses Bier

ist der perfekte Start in den Frühling!

(Thomas Tyrell, Braumeister Stone Brewing – Berlin)

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