Mangosaft für das gemeinsame Trinken.
Bier bringt die Menschen zusammen. So auch in Rumänien und bei der zweiten Version des „Stronger together“. Das Bier ist wohl ein Blend aus dem Bier Pink Boots und wurde zusätzlich mit Strata Hopfen versehen. Es ist ein Collab-Brew mit Centrul Filia, einer Organisation für die Verhinderung der Gewalt gegen Frauen in Rumänien.
Ins Glas fließt ein trübes, hellgoldenes Bier, mit einer feinporig-cremigen, hellweißen Schaumkrone.
In der Nase haben wir Mango, Maracuja und feine Honigmelone. Zusätzlich haben wir eine leichte getreidige, grasige Note.
Im Antrunk ist das Bier fruchtig süß, die in der Nase erkannten Aromen hat man jetzt auch hier. Zusätzlich kommen rote Beeren und eine dezente Sauernote. Die Rezenz ist eher feinperlig und nicht zu fordern, wobei dann der Mund wieder eine schöne Dichte erfährt. Im Nachgang merkt man dann auch die etwas einstreuende Hopfenbittere.
Fazit: Ein leckeres und fruchtiges NEIPA aus Rumänien, bei dem auch der Strata Hopfen sich mal super in dieses Runde Bier einfügt.
8,0 HoppiPoints
Facts:
Alc. 7,0%
Hopfen: Pink Boots Blend (2019), Strata
Food-Pairing: Frische Salate, Meeresfrüchte, Zitronen Pasta
Paddy@HoppiThek, in Zusammenarbeit mit Hop Hooligans
