Menu

BrewDog – Hazy Jane

14. November 2019 - Biertests, Pale Ale und India Pale Ale
BrewDog – Hazy Jane

Geschmeidiger Frucht-Cocktail mit schöner Hopfenblume

Ein New England IPA von unseren schottischen Freunden BrewDog findet sich heute in meinem Biertest wieder.

Ein trübes, dunkelgelbes Bier mit weißer Schaumkrone, die am Anfang zwei- bis dreifingerbreit am Glasrand sitzt füllt sich in mein Testglas. Das NEIPA riecht typisch nach Steinfrüchten und Zitrus sowie ein Schuss Melone. Die Intensität in der Nase ist hier schon sehr hoch.

Im Antrunk entfaltet sich ein weiches, cremiges Bier mit süßer Malzaromatik. Die schon in der Nase bemerkten Fruchtnoten bestätigen sich hier. Aromen von Mango, Ananas und Pfirsich streichen leicht über die Zunge. Das Mundgefühl ist vollmundig und weich. Eine schöne eingebettete Hopfenbittere, trägt zu diesem runden IPA-Genuss bei. Eine leichte Säure von Limette, die schöne, cremige Malzaromatik und eine breitflächige Fruchtabsetzung beim Abgang lässt dieses Bier zu einem Highlight werden. Die toll übertragene Trübung bleibt auch im Glas erhalten.

Fazit: Die Trübe Jane schmeckt. Und sie schmeckt sogar richtig gut. Die Aromatik, eines frischen, trocken- bitteren Fruchtcocktails wirkt angenehm nach, bleibt gut trinkbar und kann so auf ganzer Linie punkten. Vielleicht ist das Bier manchen etwas zu süß oder die Bittere ist nicht breit genug (zu wenig gehopft)? Aber für mich kann man den Biertyp des New England IPA fast nicht besser machen. Ein absolutes Probiermuss in den Taprooms von BrewDog.

9,5 HoppiPoints für das „Hazy Jane“

Facts

Alc. 7,2%

Stammwürze: 16°Plato

Bittereinheiten: 50IBUs(BrewDog) diverse Angaben mit 30IBUs bzw. 32IBUs. (Tendenz eher zu dem höheren Wert)

www.brewdog.eu

Paddy @ HoppiThek
Facebooktwitterpinterestmail
Facebooktwitteryoutubeinstagram

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.