Session Saft aus UK
Ein Pale Ale das auf dem Standard-Rezept von Cloudwater aufbaut, aber eine offene, Experiment-Serie ist. Nr. 1 von 4 haben wir heute im Glas. Die Craftbeer-Meister aus Manchester lassen die Konsumenten auf Ihrer Homepage, zu diesen Bieren zu Wort kommen.
Our signature recipes undergo continuous evolution, as we develop new processes and respond to changing tastes, ensuring what you experience in your glass is never anything less than fresh and exciting. But now we want to bring you into the development process. This is the first of four one-off variants of our Pale Ale showcasing new techniques or recipes, and your feedback will help us decide upon the next step. Head to cloudwaterbrew.co/nextstep to have your say.
Offizielle Beschreibung der Experimental Series.
Im Glas haben wir ein trübes, hellgelbes Bier, mit einer zu Beginn fluffigen und weißen Schaumkrone.
In der Nase haben wir kräuterige Zitrusaromen, Kiwi und Steinfrüchte.
Der Antrunk ist frisch, süßlich-fruchtig mit einem feinen Spritzer Zitronensäure. Papaya, Mango und Aprikose setzen im Trunk ein, der durch eine kräftigere Kohlensäure etwas weniger Vollmundig ist, aber dafür weiter an Frische gewinnt. Zum Schluss setzt eine kräuterige, grasige Hopfenbittere ein.
Fazit: Ein leckeres Session Pale Ale, was eher auf der spritzig-fruchtigen Seite, als auf der malzigen steht.
7,0 HoppiPoints
Facts:
Alc. 3,7%
Food-Pairing: Milde Currys, fruchtige Salate, Orangensorbet
Paddy@HoppiThek
