Exotisches Neipa
Bierstil: New England IPA (NEIPA)
Alkoholgehalt: 5,0%
Brauart: obergärig
Aussehen: Das Bon Chef präsentiert sich im Glas in einem intensiven Zitrusgelb und bleibt dabei herrlich trüb. Der Schaum ist fluffig und bleibt stabil, eine echte Augenweide für NEIPA-Liebhaber.
Duft: In der Nase dominiert ein Mix aus frischen Fruchtaromen – Ananas, Maracuja und Kiwi treten in den Vordergrund, begleitet von einer grasigen Frische. Das Bouquet verspricht eine tropische Geschmacksexplosion.
Geschmack: Der Antrunk ist frisch und fruchtig, wie erwartet. Ananassaftschorle trifft es gut – eine harmonische Kombination aus Saftigkeit und leichter Spritzigkeit. Kiwi und ein Hauch von Erdbeere spielen mit, was dem Bier eine gewisse Komplexität verleiht. Der Körper ist angenehm geschmeidig und nicht zu schwer, was das Bier besonders trinkbar macht. Eine sanfte, aber präsente Bitterkeit rundet das Erlebnis ab und macht Lust auf den nächsten Schluck – genau das, was man sich von einem guten New England IPA wünscht.
Fazit: Bon Chef ist ein leichtes, fruchtig-frisches NEIPA, das sich wunderbar trinken lässt. Perfekt für Einsteiger in den Stil, aber auch erfahrene NEIPA-Fans werden hier auf ihre Kosten kommen. Typisch NEIPA, mit einer tollen Balance zwischen Frucht und Bitterkeit.
Paddy@HoppiThek, Danke an Doris für die Samples
