Runder Zitrus-Erfrischer
Ein Bier welches die Republik verändern sollte, war die Grundsteinlegung der Münchener Crew Republik. Dann schauen wir mal ob das Foundation 11 auch eine echte Craftbier Revolution ist.
Im Testglas erscheint ein hellgoldenes, dezent trübes Bier mit schneeweißer Krone. Es duftet nach Zitrusnoten und Tropenfrucht.
Der Antrunk ist schön erfrischend und fruchtig. Es schmeckt nach Mango, etwas Grapefreuit und Zitrone. Es besitzt einen vollmundigen Körper und eine spritzig, erfrischende Rezens. Die Hopfenbittere rundet dieses Pale Ale schön ab.
Der Abgang ist leicht wässrig, zieht aber die Früchte und die Bittere mit zum Gaumen. Das Foundation 11 passt total in sein Genre.
Fazit: Rundes „German“ Pale Ale aus München. Leichter Trinkgenuss, schöne Bittere und erfrischende Tropenfrüchte.
9 HoppiPoints für Crew Republic
Facts:
Alc. 5,6%
Bittereinheiten 40IBUs
Stammwürze 13° Plato
