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Black IPAs sind schon oft verrückte Geschmacksbomben und auch das heutige von Van Moll ist mega interessant.

Camba – Ei Pi Ai
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Im HoppiThek Biertest heute das Camba Bavaria – Ei Pi Ai: ein India Pale Ale mit 8,0 Volumenprozent Alkohol. Ein schönes kupferfarbenes, trübes Bier mit einer drei-fingerbreiten perlweißen Haube befindet sich in meinem IPA Glas. In der Nase wird direkt der blumige Zitrusduft deutlich. Im Antrunk eröffnet das Bier sehr weich und sehr erfrischend. Die…

Wittorfer – Kladderadatsch
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Was passiert wenn man die aromatischsten Hopfensorten in einen Mixer schmeißt und tolle Englische Ale-Hefe dazu nimmt? Es kommt aus Neumünster auf jeden Fall eine Juice Bomb ins Glas.

Lobik Brewery – Captain Cornicione
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Lobik aus Slowenien braut am liebsten stärkere New England IPAs. Heute haben wir aber tatsächlich nur ein „einfaches“ NEIPA der dicken Fische aus Maribor. Dazu ist es auch noch empfohlen vom Gurken Kapitän:

Atelier der Braukünste – Guess What? Kinski Single Hopped Series
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Der Brauer schlägt zurück. Ein Fluch und ein Segen, sind die Bier-Ratings auf bestimmten Portalen. Das Atelier der Braukünste macht mit seiner Guess What Serie darauf aufmerksam. Zudem kann man selbst den Hopfen herausfinden:

Stone Brewing – Ripper
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Bieriges Frucht-Kunstwerk Das Stone Ripper ist ein San Diego Style Pale Ale. Wie bei Stone üblich, kommt das Bier in der 0,33l Dose, welche mit ihrem matten Design-Print immer wieder was hermacht, was das Design angeht. Im Glas zeigt sich ein goldenes Bier mit einer cremig-weißen Schaumkrone. Es duftet wunderbar Frucht-exotisch. Beim Antrunk schiebt sich…