Bierkalender (Craft Edition DE 2019) Störtebeker – Wit-Bier
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Bierkalender (Craft Edition DE 2019) Störtebeker – Wit-Bier

Auch die Störtebeker Brauspezialitäten präsentieren eines Ihrer Spezialsude im CraftBier Adventskalender. Ein Wit-Bier, welches im Jahr 2018 das Siegerbier der 2. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer war. Ein limitiertes Sonderbier, denn das Rezept stammt von Markus Krenkler aus Niedersachen. Es sind Haferflocken, Bitterorangenschalen und Koriandersamen verbraut worden. Auf dem Etikett sehen wir das typische „Piratenschiff“ der…

Hopferei-Hertrich „Veto“ – Orangenfalter
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Hopferei-Hertrich „Veto“ – Orangenfalter

Belgisches Wit mit Haferflocken Ein Witbier bekommt man in Franken ja eigentlich selten. Doch die Hopferei-Hertrich aus Feucht, interpretiert diesen speziellen, leichten Bierstil für uns mit ihrem „Orangenfalter“. Auch in der Tierwelt ist der Orangenfalter ja ein Exot. Im Glas zeigt sich ein mitteltrübes, hellgelbes Bier. Es duftet leicht nach angeschnittenen Orangen und einem typischen…

Hoegaarden – Wit Blanche
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Hoegaarden – Wit Blanche

Zurück aus der etwas längeren Sommerpause, teste ich das „Wit Blanche“ der Hoegaarden / InBev aus Belgien, aus der Halbliter-Dose. Das leichte Weizen-Wit ist mit Koriander und Orangenschalen verfeinert und zeigt seine natürliche Trübung mit feinporiger Krone. Die typische, Sonnengelbe Farbe bringt uns zusätzliche Lust auf den Ersten Schluck. Die typische Bananennote wird beim Antrunk…