Hier werden Biere aus dem Genre „Weizen“
getestet!
Ich freue mich nach dem Schokobär (Schoko-Stout : 10 HoppiPoints: Rezension )und dem Hopfentiger (IPA 7,5 HoppiPoints: Rezension) nun das dritte „Tier“ der Hopferei Hertrich (VETO – Brauspezialitäten) probieren zu dürfen. Aus den Tiefen des Fränkischen Weltmeeres kommt ein „Weisser Hai“ in mein Testglas. Ein kaltgehopfter Weizenbock mit 6,8% Volumenalkohol. Von der Farbe her erkennt…
Ein weiteres Bier aus der Kalea – Bierkalender Verkostung war „Die Bio Weisse“ von der Salzburger Weissbierbrauerei. Ein glutenfreies Bio-Weizenbier mit schöner naturtrüben, genregetreuen Farbe und einem cremigen Schaumerlebnis. Es duftet nach reifer Banane und schönem Malzbouquet. Der Antrunk ist dann leicht toastig und fruchtig. Eine schöne leicht säuerliche Bittere kleidet den Gesamteindruck aus. Fazit:…
Teilnahmebedingungen am Facebook Gewinnspiel Das Gewinnspiel startet am 29.10.2016 endet am 04.10.2016 um 20 Uhr. Es wird ein Craft-Bier Paket der Kraftbierwerkstatt verlost. Beinhaltet sind 4 Flaschen aus dem aktuellen Kraftbierwerkstatt-Sortiment. Die Teilnahme erfolgt über einen Kommentar auf diesen Facebook Post: Mehrere Kommentare werden als eine einzelne Teilnahme gewertet. Die Facebook-Seiten der „HoppiThek“ und der…
Heute habe ich wieder etwas Außergewöhnliches: Das Hacker-Pschorr „Animator“ Doppelbock aus der 2 Liter Flasche. Es hat eine schöne, feinporige Schaumbildung. Der Duft kommt intensiv an und ich bemerke hier bereits die aufkommende Hopfenbittere. Der erste Schluck erscheint mild, die Kohlensäure befindet sich dezent im Hintergrund. Insgesamt hat der Doppelbock einen schlanken Körper und alles…
Heute darf ich euch ein weiteres Bier vorstellen, welches mir Matthias und seine Bier-Faktur e.K. zur Verfügung gestellt hat. Das Von Freude „Just Pils“ Ein honiggelbes, trübes Bier fließt in mein Testglas, der Schaum ist leicht cremig, schön ausgeprägt und setzt sich am Rand ab. Es duftet nach Bananen und Ananas, sehr fruchtig für ein…
Heute teste ich einen Weizenbock aus dem Hause Weihenstephan: „Vitus“ Das Bier hat eine schöne üppige Schaumkrone und es duftet stark nach Zitrone. Beim Antrunk bemerkt man sofort den hohen Gehalt an Kohlensäure, die passt sich gut an den ausgeprägten Frischeeindruck an. Ein vollmundiger Geschmack, bestehend aus Zitrone und Grapefruit, kommt als Aroma durch. Am…
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