Der Hallertauer Quercus von Urban Chestnut ist ein 6 Monate im Whiskeyfass gereifter Doppelbock – limitiert auf 2000 Flaschen. In meiner Sommelier-Review: Aromen von Vanille, Kirsche, Holz & Whiskey, plus Foodpairing und Keyfacts.
Sanderator – dunkler Doppelbock aus Bio-Malzen und Bio-Hopfen. Röstige Süße trifft auf fruchtige Waldbeeren und kernige Hopfenbittere.
Das Siegerbier aus dem Leikeim Hobbybrauerwettbewerb kommt heute ins Glas. Ein Rauch Doppelbock ist es geworden. Na wenn das kein fränkischer Brauschatz ist:
Heute geht es im Beerfacts-Sunday um untergärige Bockbiere
Wenn ein Bier Edel-Doppelbock heißt, erwartet man ein absolutes Genießerbier für vor den Kamin. Und genau das haben wir heute von Schlappeseppel im Glas. Zudem ist das Bier ein Gesellenstück des Brauer Azubis:
Unterfränkische Braukunst von der Brauerei Kesselring. Der urfränkische Doppelbock kommt heute in die HoppiThek Verkostung:
Ein Klassiker aus dem Allgäu kommt heute ins Glas. Der Doppel-Hirsch ist ein dunkler Doppelbock aus der Hirschbräu Höss in Sonthofen
Ein dunkler Doppelbock aus Kronach in Oberfranken. Die 100 Tage Reifezeit machen das Bier zu etwas besonderem.
Ein besonderes Winterbier von der Viechtacher Gesellschaftsbrauerei kommt heute ins Glas. Dunkel, kaltgehopft und mit geringem Trinkwiederstand:
Ein starker, heller Doppelbock kommt heute ins Glas. Die Hausbrauerei Geldner macht super, traditionelle Biere und hier kommt ihr Zwergator: