Gutsbrüder Brewing – Easy Rockz
Eine Leichtes, süffig und erfrischendes Session Lager aus Koblenz kommt heute in die HoppiThek.

Eine Leichtes, süffig und erfrischendes Session Lager aus Koblenz kommt heute in die HoppiThek.

Feinherber Schwips Das nächste Bier, was ich mir von der Bremer Unionbrauerei mitgebracht habe, ist ein Session Pils mit dem nordisch passenden Namen „Leichtmatrose“. Ganze 8°Plato bringt dieses Schankbier auf die Waage und gesellt sich so zu den leichten Weggefährten. Das spiegelt sich auch im Alkohol von schlanken 3,5% wieder. Trotzdem gibt es eine Ladung…

Am 11. Dezember fand sich eine sehr interessante Flasche in meinem Kalea CraftBier-Adventskalender. Die Nittenauer Brauerei hat hier ein Bier versteckt gehalten, welches durch reine Vorderwürze und Whirlpoolhopfung mit Mosaik Hopfen ein Grundgerüst bereithält, welches dann mit 4 Hopfensorten aus verschiedenen Ländern kaltverfeinert wurde. Das Etikett gefällt mir richtig gut. Zwar eine Vielzahl von Informationen,…

Ich teste heute das Bavaria Dry Hop Lager von der Hofmark Brauerei aus Bayern. Ein tief goldfarbenes Bier ergießt sich in mein Testglas. Der lang anhaltende, feine Schaum macht Lust auf den ersten Schluck. Das Bier riecht ein bisschen nach frisch gemähtem Gras/ Sonnenblumen. Jedenfalls denke ich beim Geruch an Sommer und warme Temperaturen. Der…

Ein Hoppy Lager von den Brew Age Brauern aus Wien. Mit 4,6 % Volumenalkohol und 25 IBUs ist dieses Lager ein eher leicht eingebrautes Bier. Auf dem Etikett ist auch sehr schön erklärt, dass jeder sein Steckenpferd hat und hier haben wir das Steckenpferd von Brew Age. In das Glas sprudelt ein weiß-goldenes Bier mit…

„Ein heißer Sommertag am Pool“ Die CraftBier-Sparte der Bitburger Braugruppe fragte vor kurzer Zeit auf seinen sozialen Medien, welches Bier sie zunächst brauen sollen. Meine Idee war ein Wit-Bier oder ein Summer Ale. Ein paar Monate später habe ich die neue Spezialität in den Händen (Danke euch für die Kostprobe!!). Ein „Session Lager“ mit einer…