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Detaillierte Informationen zu unseren Dienstleistungen: Biertasting
Hier erfahren Sie alles zum Thema Biertasting

Biertasting mit einem unserer Biersommeliers

Ob Weihnachtsfeier, Teamevent, Neujahrsfete, Hochzeit, Geburtstag, JGAs, Mädelsabende oder einfach als Teil eines Ausfluges: Ein Biertasting ist immer eine spannende Idee!

Wir bieten Ihnen ein individuelles Programm, ganz auf Ihre Wünsche und Themen zugeschnitten, an. Die Tastings können in Präsenz vor Ort bei Ihnen, in einer unserer Locations, aber natürlich in Pandemie – und Homeofficezeiten auch virtuell, via ZOOM, oder Ihrer Videokonferenz-Software durchgeführt werden.

Ein Biertasting kann zum Beispiel wie folgt aussehen:

Standard-Biertasting klein (in Präsenz) :

beinhaltet:

  *   Sommelierleistung: 1-stündiges Biertasting mit 4-5 Bieren (Verkostungsschluck p.P.: 0,2l)
  *   Wasser und Brot / Snacks zur Neutralisierung
  *   Anschauungsmaterialien und gespülte Gläser für die Zeit der Verkostung
  *   Nach Wunsch: Bierkenner-Zertifikat


Standard-Biertasting mittel (in Präsenz) :

beinhaltet:

  *   Sommelierleistung: 2 bis 2,5-stündiges Biertasting mit 6-7 Bieren (Verkostungsschluck p.P.: 0,2l)
  *   Wasser und Brot / Snacks zur Neutralisierung
  *   Anschauungsmaterialien und gespülte Gläser für die Zeit der Verkostung
  *   Nach Wunsch: Bierkenner-Zertifikat


Dazu gibt es einige Upgrades als Special:

-> Bierstacheln (Der heisse, eiserne „Schürhaken“ im Bier, alte Kutschertradition)

-> Eisbock („Die Essenz des Bieres!“ Erleben Sie, wie aus einem eingefrorenen Bier, ein spannender, neuer Genuss entstehen kann)

-> Cuvée (Zwei Biere miteinander mischen? Geht gar nicht?! Doch geht! Und das wird richtig lecker!)

-> Biercocktails (Wir kredenzen Ihnen einen tollen Bier-Begrüßungscocktail, oder einen Digestif, lassen Sie sich überraschen)

Die Tastings können natürlich themenbasierend zusammengestellt werden. Möglichkeiten sind hier zum Beispiel:

Beginner-Tastings, Fortgeschrittenen-Tastings, Profi (Bierkenner-)Tastings, Bierwelten: Belgien, Großbrittanien, USA&Craftbeer, Deutschland untergärig und traditionell, Deutschland obergärig und wild, fassgereifte und starke Biere, Oktoberfest, Party-Biere, „Ich trinke doch eigentlich kein Bier“ , gebraut von Frauen, Mädelsabend ….. und noch vieles mehr!


Beispiele für Locations: Hopfenhof, Holsthum; Gasthaus Herrig, Meckel, aber auch ganz individuell.


Verpflegungsangebote

Zu einem Biertasting passt natürlich auch das begleitende Verpflegungsarrangement. Hier bieten wir Ihnen natürlich auch alles aus einer Hand an.

  • Wir bieten Ihnen ein Biertasting mit passenden Snacks, wie zum Beispiel einer Vesperplatte für die Pause zwischendurch, oder neutrales Weißbrot oder Knabbereien.
  • Käse und Bier passen immer sehr gut zusammen: Wir begleiten Ihr Biertasting mit der passenden Käseauswahl eines Käse-Affineurs.
  • Schokolade und Bier können eine unglaubliche Genusskombination sein. Wir begleiten Ihr Biertasting mit einer wunderbaren Auswahl von Schokoladen-Spezialitäten von Chocolatiers.
  • Das passende Food-Pairing kann natürlich auch durch einen passenden Caterer, mit einem wunderbaren Menü ergänzt werden. Oder wird zum Beispiel im Gasthaus Herrig durch ein Grill-Buffet auf dem OFYR begleitet, oder per Menü à la Carte erweitert.
  • Sie mögen BBQ? Unser Partner baconzumsteak bietet das passende Grill-Buffet, oder ein tolles Grill-Event an, zu dem wir gerne die begleitende Bierverkostung vornehmen.
  • In Vertretung für den Hopfenbauer Andreas Dick, begleiten wir Bier-Seminare auf dem Hof Dick! Hier gibt es auch die dazu passenden Verpflegungsarrangements.
  • Für die Bitburger Braugruppe begleiten wir die Bitburger Biererlebnisse als Biersommeliers. Hier gibt es auch das passende Verpflegungsarrangement.

Idealerweise sollte das Teilnehmerfeld zwischen 10 und 35 Personen liegen. (Abweichungen nach oben oder unten sind durchaus möglich sollten dann aber im Detail besprochen werden.)

Die Events werden entweder von einem oder zwei Biersommeliers durchgeführt, Dies spielt beim Dienstleistungspreis aber keine Rolle.


ONLINE

Neben unseren Präsenz-Tastings gibt es nicht erst seit der Corona-Pandemie die Möglichkeit ein Biertasting auch Online durchzuführen. So bekommen Sie als Teilnehmer des gebuchten Tastings (auch hier in der Gruppe, oder als Teamevent möglich) die Tasting-Biere mit einem Verkostungsglas zu Ihnen nach Hause und Sie können ganz ohne Anfahrts- und Abfahrtsprobleme von zu Hause auf der Couch genießen.

Dazu können auch die passenden Food-Pairings mitgeliefert werden. (Also zum Beispiel ein Käse- oder Schokoladen-Arrangement). Aber auch ein komplettes Menü kann mittlerweile auch zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Sprechen Sie uns einfach an! Dies ist auch eine super Firmen-Event-Idee, für Firmen, die Mitarbeiter in anderen Gebieten, oder Ländern beschäftigt haben.

B = Begeisterung

I = Information

E = Entertainment

R = Rückblick

T = Toll

A = Alle Sinne

S = Spaß

T = Team

I = Interessant

N = Neu

G = Genuss

Formular zur Anfrage für Biertastingangebote
Tragen Sie bitte hier, wenn gewollt, Ihre Telefonnummer ein