Ab mit dem Zombie auf die Schaukel…
Beim 5. Hopfenspielplatz fließt heute das „Walk like an Egyptian“ von Sudden Death Brewing vom Timmendorfer Strand ins Glas.
Das Bier scheint trüb orange, der Schaum ist relativ schnell verschwunden.
Es riecht metallisch und nach tropischen Früchten. Die Kohlensäure ist vorhanden, überwiegt aber nicht.
Geschmacklich kommt beim Antrunk die Herbe durch, geht auch schnell in eine Fruchtexplosion über. Es schmeckt nach Maracuja, Mango, Birne und Apfel.
Zum Abgang wird es wieder bitter und es kommt auch noch die Ananas durch. Im Nachhall ist das Metallische im Vordergrund.
Fazit: Fruchtbombe, die ich immer gerne wieder trinke.
HoppiPoints: 9
Facts:
Alc. 7,0%
Trinktemperatur: 7-9°C
Hopfen: Azacca, Citra, Ekuanot
Food-Pairing: Thailändische Gerichte, Hühnchencurry, Käsespätzle
Nadja@HoppiThek
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