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Stone Brewing – Ripper

14. Oktober 2018 - Pale Ale und India Pale Ale
Stone Brewing – Ripper

Bieriges Frucht-Kunstwerk

Das Stone Ripper ist ein San Diego Style Pale Ale. Wie bei Stone üblich, kommt das Bier in der 0,33l Dose, welche mit ihrem matten Design-Print immer wieder was hermacht, was das Design angeht.

Im Glas zeigt sich ein goldenes Bier mit einer cremig-weißen Schaumkrone. Es duftet wunderbar Frucht-exotisch.

Beim Antrunk schiebt sich sofort ein Mix aus Grapefruit, Mango und auch frischer Ananas vor. Der eingebraute, australische Galaxy-Hopfen setzt also fruchtige Akzente. Mit der großartigen Frische, wie bei allen Stone Bieren, haben wir eine wohltuende, erfrischende Rezens. Im Prinzip haben wir hier ein Update des Stone IPA, mit mehr Fruchtaromen, aber weicherer Basis. Wie gewohnt, ist dieses Pale Ale bitterer als andere Genre-Geschwister.

Faziz: Erfrischender Frucht-Genuss, eines stärker bitterbetonten Pale Ales. Stone Brewing hat hier erneut gezeigt, welches Brau-Know How hinter ihren Bieren steckt. Ab zum surfen an die West Küste.

8,5 von 10 HoppiPoints

Facts:

Alc. 5,7%

Stammwürze 13 Grad plato

Bittereinheiten 40IBU

www.stonebrewing.eu

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