Paulaner – Oktoberfestbier 2024: Der perfekte Begleiter zur Wiesn
Zum Start des Oktoberfestes 2024 bringt Paulaner mit seinem Oktoberfestbier erneut ein Meisterwerk in die Krüge. Hier meine detaillierte Bewertung als Biersommelier:
Bierstil: Untergärig, Oktoberfestbier
Alkoholgehalt: 6,0% Vol.
Aussehen: Dieses Festbier präsentiert sich im Glas mit einem hellgoldenen, glanzfeinen Schimmer. Der Schaum ist hellweiß, feinporig und stabil – eine wahre Augenweide!
Duft: Das Aroma erinnert sofort an angetoastetes Brot und malzige Noten, untermalt von einem Hauch Zitrus, das dem Bier eine frische Komponente verleiht.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich das Paulaner Oktoberfestbier breit und malzig mit einer angenehm klebrigen Süße. Eine leichte Karamellsüße kommt hinzu, die das Bier vollmundig abrundet. Im Nachgeschmack treten hopfenwürzige Noten hervor, begleitet von einer feinen Zitrussüße, die den Abgang würzig und harmonisch gestaltet. Insgesamt ein rundes und ausgewogenes Festbier, das perfekt zur Wiesn passt.
Aroma-Baum: Malzbetont, Karamell, Zitrus, Hopfenwürze
Food-Pairing: Klassisch passt dieses Bier perfekt zu den bayerischen Schmankerln wie Brezn, Hendl oder Bratwurst. Die malzige Süße harmoniert wunderbar mit dem deftigen Charakter der Wiesn-Küche.
Fazit: Paulaner liefert auch 2024 ein Festbier, das Tradition und Geschmack perfekt vereint. Ein Muss für jeden Oktoberfestbesucher!
Prost auf eine schöne Wiesn-Zeit!
Paddy@HoppiThek, selbst gekauft
