Traditionelles Ale trifft auf Säure und Malzcharakter Heute kommt ein Collab-Brew aus England zwischen Fuller’s und Moor Beer Company in die [...]

Süßer Schaumwein Die nächste Bier-Premiere für die HoppiThek. Jetzt nicht ganz neu für den Kanal, (Axel hat 2017 den „Überseehopfen“ für uns [...]

Überragend fruchtig! Ein interessanter Nachzügler aus meinem Craftbier Kalender, befand sich am Tag vor Heiligabend versteckt hinter dem 23. Türchen. [...]

Absolut übertragene Frische Mein momentanes Lieblingsgenre und schon das Zweite BrewDog Bier aus der „12 Beers of Christmas“ Serie, nach dem [...]

Johannes Gutenberg hat den Buchdruck erfunden und stammt bekanntlich aus Mainz. Ihm zu Ehren braut Kuehn Kunz Rosen ihr Bockbier unter seinem Namen. Ein [...]

Kaum zu glauben, aber dies ist das erste Mikkeller Bier, was auf meinem Kanal ins Testglas kommt. Die dänische Kleinbrauerei macht ja mit ihren Abos in der [...]

Käsekuchen mit Zitrone Mistelzweige, Tannenäste und am Abend ein gutes Bier. Vielleicht auch ein einfaches Wiener Lager aus Schottland? Genau das Richtige [...]

Kaffee Cremé am Winterabend Ein Imperial Stout kommt ja in letzter Zeit öfter in unseren Kanal. Dunkle Schokolade, kräftige Röstaromen und Kaffee. Zu [...]

Die Tage der kräftigen, alkoholischen Biere im Craftbierkalender Deutschland gehen weiter. Am 19. Dezember habe ich ein Double IPA der Hofmark Brauerei, [...]

Nichts für schwache Nerven, was da am 18. Dezember im Bierkalender zu finden war. Ein Porter! Ein Imperial Porter mit fast 10 1/2 Volumenprozent Alkohol. [...]