Aloha he…. Craftbier aus Hawaii. Ein IPA, dass sich sehen lassen kann.
In meinem IPA-Testglas zeigt sich eine für ein IPA unspektakuläre goldblonde Farbe. Das Bier ist klar und hat eine schöne, weiße, cremige Krone. Es könnte sich hier auch durchaus um ein Pils handeln.
Das IPA riecht nach Mango, Zitrusfrüchten und ich habe auch eine leichte Erdbeernote erkennen können. Im Antrunk zeigen sich gleich die versprochenen 50 Bittereinheiten und schöne malzige Fruchtnoten (Mango, süßer Honig..). Das Bier gibt ein recht weiches Mundgefühl und lässt sich trotz der Bitteren gut trinken. Im Abgang geht dann eine trockene Hopfenbittere in den Gaumen über.
Fazit: Eine Hommage an die Seefahrer, die früher IPAs mitnahmen um länger haltbare Biere trinken zu können, so auch das Kona – Castaway: schöne Bittere, fruchtige Zitrus- und Exotennoten, trockener, hopfiger Abgang. Was will man mehr als IPA-Liebhaber?
9 von 10 HoppiPoints gehen nach Hawaii.
Facts:
Alc. 6,0%
Stammwürze 14,3 Grad plato
Bittereinheiten 50 IBU
www.konabrewing.com
Das Bier könnt ihr hier in unserem Shop auf Bierhandwerk kaufen: http://bierhandwerk.de/shop/produkt/castaway-india-pale-ale/?af=13
