Grasig, blumiges IPA
ʙᴇᴇʀ⁻ᴿᵉᵛⁱᵉʷ
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Heimathafen Braumanufaktur- Grünhopfen IPA
Biertyp: IPA Grünhopfen
Vergärung: obergärig
Alkoholgehalt: 6,5%
Besonderheit: Frischer Hopfen aus dem Kyffhäuserkreis (Elbe Saale), gebraut mit Hafermalz.
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👁Aussehen:
Das Grünhopfen IPA präsentiert sich in einem verlockenden mandarinengold mit mittlerer Trübung. Der cremige, weiße Schaum sitzt stabil auf dem Bier und lädt zum ersten Schluck ein.
👃Duft:
Ein frischer, grasiger Duft entfaltet sich sofort, begleitet von intensiven Noten von Kräutern und einer blühenden Blumenwiese. Die Fruchtaromen erinnern an reifen Pfirsich, Mango und spritzige Zitrusfrüchte, die durch eine leichte blumige Note abgerundet werden.
👅Geschmack:
Geschmeidig und cremig, fast wie ein Schluck Pfirsich-Eistee, verbindet sich die dezente Karamellsüße mit fruchtigen Aromen. Zuckerwattenähnliche Süße und weiche Hopfenbitterkeit sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Zum Schluss kommt eine fein abgestimmte Hopfenbittere, die dem Bier eine sanfte, aber bestimmte Frische verleiht und Lust auf den nächsten Schluck macht.
Fazit:
Ein elegantes, weich balanciertes IPA, das den Charakter des frischen Hopfens meisterhaft einfängt. Die Kombination aus floralen und fruchtigen Aromen sowie die harmonische Bitterkeit am Schluss machen das Heimathafen Grünhopfen IPA zu einem Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Paddy@HoppiThek, Danke an Sebastian Fiedler für die Samples
