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HoppiThek fragt nach:

HoppiS on Tour / HoppiThek fragt nach: Genossenschaftsbrauerei Rötz
Interview mit Herrn Grassl, dem Braumeister und guten Seele der Brauerei. HoppiThek: Wie kommt die Bezeichnung „Genossenschaftsbrauerei“ zustande? Grassl: [...]
HoppiThek fragt nach: Brauerei Drei Kronen – Braumeisterin Isabella Mereien „Fränkische Tradition trifft auf experimentelles CraftBier“
Axel war für ein paar Tage in Franken unterwegs und hatte die Gelegenheit mit der Braumeisterin der Brauerei Drei Kronen, Isabella Mereien, ein Interview [...]
HoppiThek fragt nach: Niklas Zötler „Generelles Reinheitsgebot Ja! – Aber aktualisiert“
„Generelles Reinheitsgebot Ja! – Aber aktualisiert“ Jungbrauer und Biersommelier Niklas Zötler über Craftbier, Facebook und Allgäuer Kässpatzen! [...]