Fruchtiges West Coast IPA
Run the Jewels ist ein US-Amerikanisches HIP HOP Duo die in September Uhr Viertes Studioalbum RTJ4 herausgebracht haben. Zum feierlichen Lounge dieses Albums haben die US-Rapper zum Dritten Mal ein Bier zusammen mit BRŁO aus Berlin gebraut. Das „Ooh LALA“ ist ein West Coast IPA mit Athanum, Amarillo, Simcoe und Mosaic-Hopfen. Die Schüttung wurde mit Gerstenmalz belegt.
Ins Glas fließt ein mitteltrübes, dunkel goldenes IPA mit einer fluffigen, zwei- bis dreifingerbreiten Schaumkrone.
In der Nase haben wir eine fruchtige Note nach Grapefruit, Pfirsich, aber auch frischen Tannennadeln.
Der Antrunk ist fein-malzig wird zum Körper hin voller und zeigt eine tolle Fruchtaromatik, passend zum harzig bitteren Background. Dieser Eindruck bestätigt sich beim Finale dann nochmal mit einem breiten schön ausbalancierten Frucht-Malz- Arrangement. Im Nachhall bleibt das OOHLALA wunderbar fruchtig.
Fazit: Ein solides und gut trinkbares West Coast. Fruchtig, harzig und voll im Geschmack.
7,5 HoppiPoints
Facts:
Alc. 6,0%
Bittereinheiten 40IBUs
Trinktemperatur: 7-9°C
Food-Pairing: BBQ-Rips, Chili-Con Carne, Tex-Mex
Paddy@HoppiThek, Danke an BRLO
